Главная » Каталог аренды » Кейтеринг » Свадьба » Меню ужина №1
Смотреть в галерее
Готовые решения
Меню ужина №1
Заказать дегустацию понравившегося Вам меню можно бесплатно, связавшись с нашими менеджерами по тел.: +7 (812) 931-51-81
В стоимость меню включены:
• Бесплатная дегустация выбранного Вами меню
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Необходимая мебель, оборудование, накрытие, посуда и бокалы для сервировки
• Печать меню с логотипом Вашей компании
• Доставка оборудования в пределах КАД
• Персонал: 1 официант – 10/12 гостей (банкетная рассадка); 1 официант – 20/30 гостей (фуршет); банкетный менеджер
• Технический персонал
Меню
Закуски, сервированные в центре стола
| Свежемаринованное филе лосося с соусом из розмарина |
| Филе малосольной сельди в соусе из белого вина |
| Итальянские ветчины и колбасы |
| Домашняя буженина с соусом из брусники |
| Ломтики копченого филе цыпленка с миндалем и оливками |
| Салат «Оливье» по оригинальному рецепту |
| Салат «Капрезе» |
| Пирожки – карасики |
| с картошкой |
| с капустой |
| с луком и яйцом |
| Традиционные разносолы |
| Свежие овощи |
| Свежие фрукты |
| Жульен из лесных грибов |
| Филе семги под соусом из чернослива, сервируется глазированными овощами |
| Медальоны из свинины с соусом по – Бургундски, сервируется картофелем Дофинуа |
| Свадебный торт с легким ванильным кремом, декорируется свежей клубникой |
| Жульен из лесных грибов |
Напитки
| Выбор морса 200 мл |
| Чай, кофе |
| Стоимость на человека |
| 1800 р. |