Главная » Каталог аренды » Кейтеринг » Свадьба » Меню фуршета №1
Смотреть в галерее
Готовые решения
Меню фуршета №1
Заказать дегустацию понравившегося Вам меню можно бесплатно, связавшись с нашими менеджерами по тел.: +7 (812) 931-51-81
В стоимость меню включены:
• Бесплатная дегустация выбранного Вами меню
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Необходимая мебель, оборудование, накрытие, посуда и бокалы для сервировки
• Печать меню с логотипом Вашей компании
• Доставка оборудования в пределах КАД
• Персонал: 1 официант – 10/12 гостей (банкетная рассадка); 1 официант – 20/30 гостей (фуршет); банкетный менеджер
• Технический персонал
Меню
Холодный буфет
| Ломтики копченого лосося под соусом из ели |
| Альпийские ветчины и колбасы |
| Ломтики копченого мяса цыпленка с лесными ягодами |
| Французские сыры с медом и орешками |
| Свежие фрукты |
Мини-конвертики
| Мини - конвертик с муссом из форели |
| Мини – конвертик с муссом из цыпленка с фисташками |
Консмуссо
| Королевская креветка со свежей зеленью |
| Кубик лосося с зеленым яблоком |
| Пармская ветчина с клубникой |
| Террин из Foie Gras с канкассе из томатов |
| Свежие овощи |
Горячие блюда в «Hot Made»
| Запеченные морепродукты в сливочном соусе |
| Бефстроганов |
| Жульен из белых грибов |
Гарниры
| Молодой картофель с зеленью |
| Ризотто со спаржей |
| Овощи - гриль |
Десертная станция
| Домашнее мороженое |
| Фруктовые и ягодные муссы |
| Шоколадные трюфеля |
| Чизкейк из свежей клубники |
| Французские макароны |
Напитки
| Минеральная вода 200 мл |
| Выбор морса 200 мл |
| Выбор сока 200 мл |
| Чай, кофе |
| Стоимость на человека |
| 1000 р. |