Главная » Каталог аренды » Кейтеринг » Свадьба » Меню фуршета №1
Смотреть в галерее
Готовые решения
Меню фуршета №1

Заказать дегустацию понравившегося Вам меню можно бесплатно, связавшись с нашими менеджерами по тел.: +7 (812) 931-51-81
В стоимость меню включены:
• Бесплатная дегустация выбранного Вами меню
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Необходимая мебель, оборудование, накрытие, посуда и бокалы для сервировки
• Печать меню с логотипом Вашей компании
• Доставка оборудования в пределах КАД
• Персонал: 1 официант – 10/12 гостей (банкетная рассадка); 1 официант – 20/30 гостей (фуршет); банкетный менеджер
• Технический персонал
Меню
Холодный буфет
Ломтики копченого лосося под соусом из ели |
Альпийские ветчины и колбасы |
Ломтики копченого мяса цыпленка с лесными ягодами |
Французские сыры с медом и орешками |
Свежие фрукты |
Мини-конвертики
Мини - конвертик с муссом из форели |
Мини – конвертик с муссом из цыпленка с фисташками |
Консмуссо
Королевская креветка со свежей зеленью |
Кубик лосося с зеленым яблоком |
Пармская ветчина с клубникой |
Террин из Foie Gras с канкассе из томатов |
Свежие овощи |
Горячие блюда в «Hot Made»
Запеченные морепродукты в сливочном соусе |
Бефстроганов |
Жульен из белых грибов |
Гарниры
Молодой картофель с зеленью |
Ризотто со спаржей |
Овощи - гриль |
Десертная станция
Домашнее мороженое |
Фруктовые и ягодные муссы |
Шоколадные трюфеля |
Чизкейк из свежей клубники |
Французские макароны |
Напитки
Минеральная вода 200 мл |
Выбор морса 200 мл |
Выбор сока 200 мл |
Чай, кофе |
Стоимость на человека |
1000 р. |