Главная » Каталог аренды » Кейтеринг » Свадьба » Меню ужина №2
Смотреть в галерее
Готовые решения
Меню ужина №2
Заказать дегустацию понравившегося Вам меню можно бесплатно, связавшись с нашими менеджерами по тел.: +7 (812) 931-51-81
В стоимость меню включены:
• Бесплатная дегустация выбранного Вами меню
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Необходимая мебель, оборудование, накрытие, посуда и бокалы для сервировки
• Печать меню с логотипом Вашей компании
• Доставка оборудования в пределах КАД
• Персонал: 1 официант – 10/12 гостей (банкетная рассадка); 1 официант – 20/30 гостей (фуршет); банкетный менеджер
• Технический персонал
Меню
Pre set
| Карпаччо из морских гребешков с лепестками роз |
Закуски, сервированные в центре стола
| Коллекция ломтиков маринованного лосося, сервируется соусом Песто и кедровыми орешками |
| Копченый угорь с виноградной карамелью |
| Эминсе из языка, сервируется соусом из домашнего хрена |
| Паштет из говяжьей печени, сервируется зеленью и луком |
| Террин из мяса кролика с фисташками |
| Салат Piemontese |
| Салат с креветками, пекинской капустой, кунжутом, сервируется прованскими травами |
| Свежие овощи |
| Свежие фрукты |
| Ризотто из овощей |
| Королевский судак, сервируется таглиателли из овощей |
| или |
| Цыпленок Gordon Bleu в беконе со сливочным соусом и овощами гриль |
| Баваруа из груши с соусом из черного шоколада |
Напитки
| Выбор морса 200 мл |
| Выбор сока |
| Чай, кофе |
| Стоимость на человека |
| 2300 р. |