Главная » Каталог аренды » Кейтеринг » Свадьба » Меню ужина №3
Смотреть в галерее
Готовые решения
Меню ужина №3
Заказать дегустацию понравившегося Вам меню можно бесплатно, связавшись с нашими менеджерами по тел.: +7 (812) 931-51-81
В стоимость меню включены:
• Бесплатная дегустация выбранного Вами меню
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Необходимая мебель, оборудование, накрытие, посуда и бокалы для сервировки
• Печать меню с логотипом Вашей компании
• Доставка оборудования в пределах КАД
• Персонал: 1 официант – 10/12 гостей (банкетная рассадка); 1 официант – 20/30 гостей (фуршет); банкетный менеджер
• Технический персонал
Меню
Pre set
| Тунец Татаки, сервируется сливками васаби |
Закуски, сервированные в центре стола
| Ломтики копченого лосося с желе из белого вина |
| Студень из судака, сервируется цветными перцами |
| Филе сельди под соусом из горчицы, сервируется теплым молодым картофелем |
| Пряный ростбиф, сервируется соусом из дижонской горчицы |
| Буженина по – домашнему, запеченая в меду и перце |
| Террин из пулярки с черносливом |
| Салат «Столичный» |
| Пирожки – карасики, с картофелем, с грибами, с капустой |
| Соленые и маринованные овощи |
| Свежие овощи |
| Свежие фрукты |
| Паэлла с чорризо и спаржей |
| Граните из манго |
| Медальоны из свинины с соусом по – Бургундски, сервируется картофелем Дофинуа |
| Турнедо из говядины под горчичным соусом, сервируется таглиателли из овощей |
| Шоколадный чизкейк, сервируется соусом из лесных ягод |
Напитки
| Выбор морса 200 мл |
| Выбор сока |
| Чай, кофе |
| Стоимость на человека |
| 2500 р. |