Главная » Каталог аренды » Кейтеринг » Обед » Обед №3
Смотреть в галерее
Готовые решения
Обед №3
Заказать дегустацию понравившегося Вам меню можно бесплатно, связавшись с нашими менеджерами по тел.: +7 (812) 931-51-81
В стоимость меню включены:
• Бесплатная дегустация выбранного Вами меню
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Необходимая мебель, оборудование, накрытие, посуда и бокалы для сервировки
• Печать меню с логотипом Вашей компании
• Доставка оборудования в пределах КАД
• Персонал: 1 официант – 10/12 гостей (банкетная рассадка); 1 официант – 20/30 гостей (фуршет); банкетный менеджер
• Технический персонал
В стоимость меню включены:
• Бесплатная дегустация выбранного Вами меню
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Необходимая мебель, оборудование, накрытие, посуда и бокалы для сервировки
• Печать меню с логотипом Вашей компании
• Доставка оборудования в пределах КАД
• Персонал: 1 официант – 10/12 гостей (банкетная рассадка); 1 официант – 20/30 гостей (фуршет); банкетный менеджер
• Технический персонал
Меню
Холодные закуски
| слабосоленая форель с пряностями | 50 г |
| маринованный палтус | 50 г |
| подкопчённый угорь | 50 г |
| пряная буженина с орехами | 50 г |
| альпийские ветчины | 50 г |
| буратта с соусом песто | 50 г |
| свежие овощи | 50 г |
| свежие фрукты и ягоды | 50 г |
Салаты
| мильфе из красных грейпфрутов, креветок и авокадо | 50 г |
| салат из рукколы, гамбас и вяленных томатов | 50 г |
| салат «оливье» с пуляркой и красной икрой | 50 г |
| листовые салаты с различными ингредиентами и соусами | 50 г |
Теплые закуски, на выбор
| морепродукты под соусом salsa verde | 120 г |
| или | |
| пельмени с телятиной, бараниной или свининой | 120 г |
| или | |
| жульен из белых грибов | 120 г |
Супы, на выбор
| крем суп из белых грибов | 300 г |
| или | |
| минестроне | 300 г |
Горячие блюда, на выбор
| стейк из лосося | 150 г |
| или | |
| бифштекс натуральный из говяжьей вырезки | 150 г |
Гарниры, на выбор
| картофель, запечённый с розмарином | 130 г |
| или | |
| овощи гриль | 130 г |
| или | |
| обжаренная стручковая фасоль | 130 г |
| или | |
| рис с овощами | 130 г |
Десерты
| домашняя выпечка | 70 г |
| петифюры | 70 г |
Напитки
| минеральная вода | 0,2 л |
| выбор соков | 0,2 л |
| чай | 0,2 л |
| кофе | 0,2 л |
| Стоимость на человека |
| 2880 р. |
