Главная » Каталог аренды » Кейтеринг » Барбекю » Меню барбекю №7
Смотреть в галерее
Готовые решения
Меню барбекю №7
Заказать дегустацию понравившегося Вам меню можно бесплатно, связавшись с нашими менеджерами по тел.: +7 (812) 931-51-81
В стоимость меню включены:
• Бесплатная дегустация выбранного Вами меню
• Подбор площадок для проведения мероприятий
• Необходимая мебель, оборудование, накрытие, посуда и бокалы для сервировки
• Печать меню с логотипом Вашей компании
• Доставка оборудования в пределах КАД
• Персонал: 1 официант – 10/12 гостей (банкетная рассадка); 1 официант – 20/30 гостей (фуршет); банкетный менеджер
• Технический персонал
Меню
Холодный буфет
| эминсе из лосося | 30 г |
| коллекция ломтиков ростбифа и домашней буженины сервируется дижонской горчицей | 30 г |
| террин из утки с фисташками | 30 г |
| паштет из говяжьей печени под кружевом из зеленого лука | 30 г |
| селедочка слабой соли с репчатым луком | 30 г |
| рулетики из баклажан с чесноком | 30 г |
| традиционные русские соленые и маринованные овощи | 30 г |
| свежие овощи | 30 г |
| свежая зелень | 30 г |
Салатный буфет
| оригинальный салат «оливье» | 40 г |
| миланский салат с тунцом | 40 г |
Горячий буфет
| жареное на барбекю филе лосося с вашими любимыми специями: паприкой | 50 г |
| свиные ребрышки с медом и чесноком | 50 г |
| шашлык из филе говядины | 50 г |
Гарнир
| картофель айдахо с чесночком и зеленью | 50 г |
| овощи – гриль | 50 г |
| рис pilaf | 50 г |
Хлебный буфет
| коллекция ржаного и пшеничного хлебов | 20 г |
Десертный буфет
| блочный пирог с миндалем и корицей | 20 г |
| Рулет с апельсиновым кремом | 20 г |
| Булочки с корицей | 20 г |
| Круассаны с ванильным кремом | 20 г |
| Коллекция фруктовых и ягодных сорбе | 20 г |
| Шоколадные трюфеля | 15 г |
| Свежие фрукты | 50 г |
Напитки
| минеральная вода | 0,2 л |
| выбор соков | 0,2 л |
| выбор морса | 0,2 л |
| чай | 0,2 л |
| кофе | 0,2 л |
| Стоимость на человека |
| 3000 р. |